RMK, Ramazan Mustafa Kurt’un adının baş harflerinden gelir ancak bu sadece bir isim değil, bir emeğin, ustalığın ve girişimciliğin temsilidir.

Gerçek ustalık, zamanla sadece bir meslek değil, bir vizyona dönüşür. Ramazan Mustafa Kurt, yıllarca tezgahta çalışarak kokoreçin en iyi halini sunmanın peşine düştü. Ustalığını geliştirdikçe, yaptığı işin sadece bir lezzet değil, bir marka değeri taşıdığını fark etti.

Bugün, adını taşıyan RMK İzmir Kuzu Kokoreç, sadece bir restoran değil, bir girişimcilik başarısıdır. Lezzetin en iyi şekilde sunulması gerektiğine olan inancıyla, sokak lezzetlerini modern restoran anlayışıyla buluşturan bir marka inşa etti.

Şimdi, İstanbul’un seçkin semtlerinde Kurtköy ve Çengelköy şubeleriyle hizmet veriyor ve bu hikaye burada bitmiyor.
Ustalıktan gelen deneyim, girişimcilikle büyür. RMK, lezzeti bir adım öteye taşıyan bir vizyonun adı.